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#OrgullosamenteNorestense

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Soy Norestense

Escritos y Pensamientos

Pueblos Sustentables

Crónicas, reflexiones e información sobre la historia, la cultura y la vida en el noreste.

Pueblos Sustentables Información
Pueblos Sustentables 2 min de lectura

Cabrito en salsa

Uno de estos fines de semana, nos juntamos la familia para hacer y comer cabrito. Tratando de cuidar la tradición de una de las hermanas de mi abuelo Gregorio Canales, la tía Libra...

Pueblos Sustentables 2 min de lectura

Flor de Palma

Parte de la dieta indígena desde su llegada a estas tierras, hace más de 8,000 años, ha sido la flor de palma. En el noreste de México, éramos cazadores recolectores, seminómadas....

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Don Leo

En Parras de la Fuente Coahuila se hace buen vino. Hay muchas vinícolas y creciendo. Tres de ellas ya trascienden nuestras fronteras: Casa Madero, Rivero Gonzalez y Don Leo. Don Le...

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Parque recreativo el Salto

El sur de Nuevo León es una zona que tenía sus propios aborígenes. La altura, el bosque, el agua, lo hacían diferente al resto del Nuevo Reino de León, desde antes de que este toma...

Pueblos Sustentables 1 min de lectura

Paredón

Bajo la sapienza histórica de J J Silva, nos aventamos un recorrido por la puerta norte del valle de Extremadura. Saliendo de Monterrey rumbo a Rinconada, García, Icamole y Paredón...

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Nieves de Linares

Los pueblos norestenses nos ofrecen su amistad, con gente de bien, sincera, alegre. Nos ofrecen sus tradiciones. En Linares hay una tradición que data de 1901, La Nevería Almaraz....

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Región citrícola

Entre mi proveedor de artes visuales, Redso, Francisco Gonzalez, y el que escribe, contratamos a Gamatur, una profesional empresa turística, que además de ofrecer viajes a todo el...

Pueblos Sustentables 6 min de lectura

Veredas de la Sierra de Gomas

"Dicen que me han de quitar las veredas por donde ando, las veredas quitarán, pero la querencia cuándo. ¡María, María. Mariquita mía!"             Dominio Publico Muchos de los pue...

Pueblos Sustentables 2 min de lectura

Un rico menudo

Este domingo pasado por fin pude ir a la Fonda Villa Rica de Javier Cota y su esposa Lily. Está en la esquina de Bento Juárez (la que sube de la presidencia) y Reforma (dos abajo d...