Chile piquín, realidad
La mata de chile piquín se da en el monte. Los chavos del pueblo van a piscarlos en esta temporada. Los que saben, dejan algunos a que se maduren en la mata. Al estar la semilla li...
Escritos y Pensamientos
Crónicas, reflexiones e información sobre la historia, la cultura y la vida en el noreste.
La mata de chile piquín se da en el monte. Los chavos del pueblo van a piscarlos en esta temporada. Los que saben, dejan algunos a que se maduren en la mata. Al estar la semilla li...
Dentro de mis tesoros en el patio de la casa están tres plantas de chile piquín. Además en un terreno que la familia tiene en Bustamante N.L., hace dos años trasplanté una plantita...
Mi objetivo es mejorar, yo contra mí. La comida regional, al establecerse antes de la globalización, se basa en los alimentos que se pueden cosechar en la región. Así tenemos los m...
Mañana se publica el artículo Evolución, en cinco partes. Espero lo disfrutes. Saludos David
"Campesino, el patrón ya no comerá más tu pobreza". Túpac Amaru II, Perú 1738-1781
Aquí les presento un extracto de un muy buen libro, “Las Dos Caras de la Historia, Revolución Mexicana: El Tiempo del Caos”. Libro que me prestó un querido compadre. Se los recomie...
En el catecismo me enseñaron que hay siete obras de misericordia corporal. Para un buen cristiano y para cualquier ser humano, debemos de practicarlas. La número uno es la visita a...
Los milagros existen. Lo que pasa es que nos agarran distraídos o los queremos ver con un cambio que se da de golpe. Yo acabo de presenciar uno, un milagro que ha tardado 75 años e...
Independientemente de tus creencias religiosas, debemos de hacer todo lo que esté en nuestro alcance para mantenernos vivos. Un encino tira hojas al piso para prepararle el terreno...
Vida: del latín vita, del griego bios. Según la biología: capacidad de nacer, crecer, reproducirse y morir. Otras definiciones: estado de actividad de los seres orgánicos (que tien...
Nuestra sociedad está cambiando a la búsqueda de confort, pero si me perdonan la palabra es un confort “estúpido”. Estamos sacrificando nuestro bienestar de largo plazo por un plac...
El privilegio de estar vivos, se manifiesta en cada segundo, en cada latido, en cada respiración. Quédate viendo el cielo cinco minutos al día y sentirás esa grandeza. No me canso...