Saltar al contenido

#OrgullosamenteNorestense

Soy Norestense

Escritos y Pensamientos

#comida regional

Crónicas, reflexiones e información sobre la historia, la cultura y la vida en el noreste.

Pueblos Sustentables 2 min de lectura

Cabrito en salsa

Uno de estos fines de semana, nos juntamos la familia para hacer y comer cabrito. Tratando de cuidar la tradición de una de las hermanas de mi abuelo Gregorio Canales, la tía Libra...