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#OrgullosamenteNorestense

Soy Norestense

Writings & Thoughts

Evolution

Chronicles, reflections and information about the history, culture and life in the northeast.

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Parras Coahuila, definición

Limpio:Que no tiene ninguna mancha o suciedad. Lo contrario de sucio. Que está libre de impurezas o despojado de lo superfluo. Se aplica a la persona o al animal que cuida de su hi...

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Parras Coahuila, realidad

Ahora las autoridades traen un pleito con el reparto de agua, la inseguridad sigue ahuyentando a los turistas y las últimas administraciones del estado de Coahuila han dejado cuent...

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Parras Coahuila, positivo

Algo bueno han hecho que mantienen muy limpio a Parras. Sus calles, sus fachadas, sus acequias, sus plazas, sus hoteles, sus restaurantes. Se ve que la gente ya se acostumbró al or...

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Parras Coahuila, presentación

Mi objetivo es mejorar, yo contra mí. Ya hemos hablado de Parras, un maravilloso pueblo que está a dos horas y media de Monterrey, entre Saltillo y Torreón. Un pueblo bendecido por...

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Parras Coahuila, aviso

Mañana se publica el artículo Evolución, en cinco partes. Espero lo disfrutes. Saludos David (Higos que me regalo la Señora Beatriz, de su cosecha. Los verdecitos se llaman "gota d...

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Chile piquín, seguimiento

Papá le preguntó en un semáforo a un vendedor: “¿A como la bolsita de piquín?”, “cincuenta patrón”, “¿No se le hace muy caro?”, “Písquelos usted”, “Nunca más volví a regatear”. En...

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Chile piquín, definición

La mayor parte de la superficie del noreste mexicano es semiárida, con matorrales espinosos como vegetación, son su respuesta al medio en que viven. El aprovechamiento que la pobla...

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Chile piquín, realidad

La mata de chile piquín se da en el monte. Los chavos del pueblo van a piscarlos en esta temporada. Los que saben, dejan algunos a que se maduren en la mata. Al estar la semilla li...

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Chile piquín, positivo

Dentro de mis tesoros en el patio de la casa están tres plantas de chile piquín. Además en un terreno que la familia tiene en Bustamante N.L., hace dos años trasplanté una plantita...

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Chile piquín, presentación

Mi objetivo es mejorar, yo contra mí. La comida regional, al establecerse antes de la globalización, se basa en los alimentos que se pueden cosechar en la región. Así tenemos los m...

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Chile Piquín, aviso

Mañana se publica el artículo Evolución, en cinco partes. Espero lo disfrutes. Saludos David

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Viva la vida, seguimiento

Independientemente de tus creencias religiosas, debemos de hacer todo lo que esté en nuestro alcance para mantenernos vivos. Un encino tira hojas al piso para prepararle el terreno...